深圳和记隆食品发展有限公司  

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记隆是源自香港的老字号饼食品牌，其内地生产主体为 深圳和记隆食品发展有限公司，是一家专注月饼生产与代工的老牌厂家。

一、品牌与工厂历史

创立：1948 年始创于香港尖沙咀，初期为杂货店，60 年代末转型专营潮式饼食。

内地设厂：1986 年在深圳设厂，2013 年正式注册为 深圳和记隆食品发展有限公司。

行业地位：2002 年获评 “香港十大品牌”，业内有 “潮式月饼一家” 之称。

资质认证：通过 ISO9000、ISO22000、QS 等食品质量安全认证。

二、厂家基本信息

公司名称：深圳和记隆食品发展有限公司

成立日期：2013 年 6 月 14 日（香港品牌历史逾 70 年）

注册地址：深圳市龙华区观澜街道上坑社区安澜大道 7 号 3 栋

法定代表人：林淑雯

生产规模：现代化厂房，日均产量约 60-100 吨

三、核心产品与特色

主打品类：潮式酥皮月饼（招牌）、广式月饼

经典口味：

广式：双黄白莲蓉、金华火腿五仁

潮式：芋泥、蛋黄、绿豆沙等酥皮月饼

代工服务（OEM）：

为钓鱼台、万科、五星级酒店等上百家客户定制月饼

提供从产品策划、设计到生产的一站式代工

四、核心优势

历史悠久：70 余年制饼工艺，三代传承

馅料自制：坚持自产馅料，严控品质

出口标准：产品供应香港，并出口新加坡等东南亚市场

媒体认可：曾获《舌尖上的中国》、央视《发现之旅》专题报道